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Profiteroles Rellenos: Delicias de la Pastelería Internacional Los profiteroles, también conocidos como puffs o choux, son uno de los postres más queridos y versátiles de la repostería. Este dulce de origen francés ha traspasado fronteras, adaptándose a diferentes culturas y cocinas. En este artículo, exploraremos la historia, la preparación y las variedades de los profiteroles […]