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Menestra de Porotos: Un Plato Tradicional de la Cocina Hispanoamericana La menestra de porotos es un plato emblemático que forma parte de la rica herencia culinaria de varios países de Hispanoamérica, especialmente en Ecuador, donde es muy apreciado. Este guiso a base de porotos, también conocidos como frijoles o habichuelas, se destaca por su sencillez, […]