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Mote Pillo: Un Sabor Auténtico de la Gastronomía Andina El Mote Pillo es un plato típico de la región andina de Sudamérica, especialmente popular en países como Ecuador y Perú. Este plato se elabora a base de mote, que son granos de maíz tierno cocidos, y se combina con diversos ingredientes que le confieren un […]