Tag: Llapingachos

Oct 14

Llapingachos de camote {Tortillas de camote o batata con queso}

Llapingachos de Camote: Tortillas de Batata con Queso Los llapingachos de camote son una deliciosa variedad de la clásica receta ecuatoriana de llapingachos, que tradicionalmente se elabora con papa. Esta variante, que incorpora batata o camote, ofrece un sabor dulce y una textura suave que encantan a muchos. Orígenes de los Llapingachos Los llapingachos son […]

Oct 03

{Llapingachos} Tortillas o tortitas de papa con atún

Llapingachos: Tortillas de Papa con Atún Los llapingachos son una de las delicias más representativas de la gastronomía ecuatoriana. Originarios de la Sierra, estos exquisitos platillos combinan la sencillez de sus ingredientes con la riqueza de los sabores tradicionales. Conocidos como tortillas o tortitas de papa, son una opción perfecta para cualquier comida del día, […]