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El Seco de Chivo: Un Tesoro Culinario Peruano El Seco de Chivo es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía peruana, especialmente de las regiones del norte del país, como Lambayeque y La Libertad. Este plato, que combina una rica tradición culinaria con ingredientes frescos y aromáticos, se ha convertido en un símbolo […]