Chaulafan o arroz frito de pollo

Chaulafán: El Delicioso Arroz Frito de Pollo Ecuatoriano Introducción El chaulafán, también conocido como arroz frito de pollo, es un plato emblemático de la gastronomía ecuatoriana que ha encontrado su lugar en los corazones y mesas de muchos. Aunque su origen se atribuye a la mezcla de tradiciones culinarias chinas y ecuatorianas, ha evolucionado con […]