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Caldo de Bolas de Verde: Un Manjar Ecuatoriano El caldo de bolas de verde es una deliciosa y reconfortante sopa tradicional de la gastronomía ecuatoriana, especialmente popular en la región de la Sierra. Este plato, que combina sabores intensos y texturas suaves, ha ganado un lugar especial en el corazón y el paladar de muchos […]