Mojitos de Fresa o Frutilla: Un Refresco Tropical Irresistible
El mojito es un cóctel tradicional cubano que ha ganado popularidad en todo el mundo gracias a su frescura y sabor vibrante. Si bien el mojito clásico está hecho con hierbabuena, limón, azúcar, ron y agua con gas, los mojitos de fresa o frutilla son una deliciosa variante que aporta un toque frutal y atractivo, perfecto para los días calurosos o cualquier celebración.
Ingredientes
Para preparar unos refrescantes mojitos de fresa, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 10 fresas frescas (o frutillas)
- 1/2 limón, cortado en cuartos
- 2 cucharadas de azúcar (ajusta al gusto)
- Hojas de hierbabuena (aproximadamente 10)
- 1 taza de ron blanco
- Agua con gas o soda
- Hielo al gusto
Preparación
-
Macerar los Ingredientes: En un vaso grande o en una jarra, coloca las fresas cortadas en cuartos, los cuartos de limón y el azúcar. Con un mortero o el dorso de una cuchara, machaca suavemente para liberar los jugos de las fresas y el limón y para disolver el azúcar. Este paso es fundamental, ya que ayuda a equilibrar los sabores.
-
Añadir la Hierbabuena: Incorpora las hojas de hierbabuena y aplástalas ligeramente para que suelten su aroma y sabor, pero sin deshacerlas por completo.
-
Incorporar el Ron: Agrega el ron blanco a la mezcla de frutas y hierbas, y remueve suavemente para combinar todos los sabores.
-
Servir con Hielo: Llenar los vasos con hielo picado o en cubos, y vierte la mezcla de mojito sobre el hielo. Completa cada vaso con agua con gas o soda para darle un toque efervescente.
- Decorar y Disfrutar: Para adornar, puedes colocar una fresa entera en el borde del vaso y agregar una ramita de hierbabuena. ¡Listo! Tu mojito de fresa está listo para ser disfrutado.
Variaciones y Consejos
- Sin Alcohol: Si prefieres una versión sin alcohol, puedes omitir el ron y disfrutar de un refrescante limón con fresas.
- Frutas Variadas: Experimenta añadiendo otras frutas, como piña o mango, para crear variaciones deliciosas de este cóctel.
- Endulzantes Naturales: Si quieres un enfoque más saludable, reemplaza el azúcar con miel o un edulcorante natural.
- Presentación: Sirve los mojitos en vasos altos y agrega una pajita colorida para hacerlos más divertidos.
Conclusión
Los mojitos de fresa o frutilla son una excelente opción para aquellos que buscan una bebida refrescante y llena de sabor para los días de calor. Con su mezcla de fresas jugosas y el toque mentolado de la hierbabuena, se convierten en un verdadero deleite para los sentidos. Ideal para reuniones con amigos, barbacoas o incluso para disfrutar en una tranquila tarde de verano. ¡Anímate a preparar esta deliciosa bebida y sorprende a tus invitados con su frescura!